↑玄米を購入してさっそく炊いてみた！
いつも炊いている白米と違い
部屋中、美味しいお米の匂いがただよってきた！
この匂いで幸せを感じる。
言い過ぎかな。
玄米１カップで水２カップ入れて
2時間ほど置き、
我が家は炊飯器がないので
鍋で炊くと水が多すぎるのか、鍋が小さいためか
水のふきこぼれがすごっかった。
次 炊く時は、1.5カップにしてみようかと思ったが
炊きあがりのお米の硬さはちょうどよいので
鍋に火を入れるときに、水100mlを捨ててみようと思う。
水にひたす前から100ml取るのと
ひたして、火をつける前に水を取るのは違うのかな？
まー、どっちでも、いいけど、
次回は、水の量を調整してやってみます。
